5月12日—15日,中國技能大賽——“武夷山”杯首屆全國評茶員職業(yè)技能大賽總決賽在福建省武夷山市成功舉辦,本次大賽是我國評茶員職業(yè)領(lǐng)域第一個(gè)國家級職業(yè)技能專(zhuān)業(yè)賽事,也是迄今舉辦的規模最大、參與人數最多的評茶員職業(yè)競賽。

評茶員作為一個(gè)專(zhuān)門(mén)評定茶葉品質(zhì)的職業(yè),在制茶技術(shù),質(zhì)量管理、茶葉上市流通環(huán)節中都發(fā)揮著(zhù)重要作用。茶葉感官審評技術(shù)是茶葉生產(chǎn)、貿易和國家市場(chǎng)監管部門(mén)茶葉質(zhì)量管理的核心技術(shù),也是目前中國乃至世界茶學(xué)專(zhuān)業(yè)和茶葉生產(chǎn)與貿易中的主流方法。

本次大賽采取理論知識與技能操作緊密結合的競賽模式,吸引了全國4000多位選手、500多支隊伍參與。我院茶葉研究所王杉同志經(jīng)過(guò)層層選拔和激烈角逐,最終在眾多代表隊中脫穎而出,獲得個(gè)人全能賽三等獎和個(gè)人單項賽二等獎,成為我省惟一一個(gè)獲得獎項的選手,充分展現了我市青年科技人員扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和職業(yè)風(fēng)采。

茶產(chǎn)業(yè)是我市重要的傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),在鄉村振興的大背景下也成為茶區百姓脫貧產(chǎn)業(yè)、致富產(chǎn)業(yè)。通過(guò)此次競賽,在全院營(yíng)造了加快打造更加富有工匠精神、更加具備職業(yè)水準的評茶員專(zhuān)業(yè)技能人才隊伍,更好支撐茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的良好氛圍。

