三月的微風(fēng)，送來(lái)了春天的消息，信陽(yáng)市播種一百多萬(wàn)畝的油菜就像是蟄伏了一冬的心事，于季節的拐角處，盈了一眸絢爛。但受新冠肺炎疫情影響，賞花者還寥寥無(wú)幾，金燦燦的油菜花正在“靜悄悄”地開(kāi)。
近兩年來(lái)，國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系信陽(yáng)綜合試驗站在全市7個(gè)示范縣區示范推廣了48.8萬(wàn)畝油菜綠色高效技術(shù)“345”模式，即畝成本控制在300元左右、產(chǎn)菜籽400斤、純效益達到500元，引領(lǐng)帶動(dòng)了信陽(yáng)優(yōu)質(zhì)油菜的發(fā)展。還利用自育的橙、紅、紫、桃紅等12種色彩的油菜品系，建立了8個(gè)油菜觀(guān)光旅游區，發(fā)展7.6萬(wàn)畝“花海經(jīng)濟”，打造信陽(yáng)春日的唯美畫(huà)卷，將油菜與旅游線(xiàn)路有機串聯(lián)，讓“文化+農業(yè)”擦出燦爛的火花，油旅融合、肥旅融合成為平橋、商城、光山、新縣等縣區一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)，平橋新集村、光山獨山村、新縣小河邊村、商城里羅城等幾個(gè)示范點(diǎn)的“油菜花海”成了大別山區的“小婺源”，網(wǎng)紅打卡地，中央電視臺、《農民日報》、《河南日報》河南衛視等媒體多次推介信陽(yáng)守護稻田、發(fā)展觀(guān)光農業(yè)的經(jīng)驗。
近幾天，天氣回暖，平橋區新集村的油菜花進(jìn)入盛花期，萬(wàn)畝油菜花競相怒放、流金溢彩，大地仿佛是一幅七彩畫(huà)卷，美得簡(jiǎn)直讓人窒息。涉足其中者，無(wú)不感嘆新集是個(gè)“金玉滿(mǎn)堂之鄉”。但叫人有些遺憾的是沒(méi)了往年那種游人如織的場(chǎng)面，滿(mǎn)眼都是成群結隊的蜜蜂在花叢中嗡嗡地鬧著(zhù)，透出濃濃春意。
市農業(yè)科學(xué)院副研究員、國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系信陽(yáng)綜合試驗站站長(cháng)程輝介紹說(shuō)，信陽(yáng)市農科院和油菜試驗站深入實(shí)施油菜產(chǎn)業(yè)“雙全戰略”和差異化戰略，著(zhù)力發(fā)掘油菜全價(jià)值鏈中功能型菜油、功能型菜薹、蜜用、飼用、肥用、休閑觀(guān)光等價(jià)值，并對各價(jià)值點(diǎn)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)；以功能型菜油、功能型菜薹和油菜花觀(guān)光旅游的研發(fā)為重點(diǎn)，以提升油菜產(chǎn)業(yè)整體效益和競爭力為目標，走功能型、效益型和融合型的差異化發(fā)展之路，推動(dòng)了信陽(yáng)油菜產(chǎn)業(yè)的提升和發(fā)展。“農旅融合”將信陽(yáng)生態(tài)休閑旅游不斷推向新的高潮，農家樂(lè )餐飲消費、農副土特產(chǎn)銷(xiāo)售、休閑垂釣等經(jīng)營(yíng)收入連年遞增。今年這種油菜花“靜悄悄”地開(kāi)的局面是暫時(shí)的，新冠肺炎疫情終會(huì )過(guò)去，油菜產(chǎn)業(yè)的春天必然會(huì )到來(lái)。
油菜苔是人們餐桌上一道美食。程輝介紹說(shuō)，市民們傳統上總以為油菜苔味苦，不能食用。其實(shí)，油菜既是油也是菜，市農科院目前在我市推廣的品種都是甘藍型油菜，它是由甘藍和白菜經(jīng)過(guò)雜交加倍進(jìn)化而來(lái)，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養豐富，味道清香可口、柔軟潤滑，其維生素Ｃ、硒、鈣含量顯著(zhù)高于其他蔬菜，能夠大大的提高人體的免疫能力。去年，市農科院、國家油菜信陽(yáng)油菜試驗站為了實(shí)現春天吃菜苔，夏天收油菜籽這樣一個(gè)模式，讓富硒菜薹成為鄉村旅游的一張“名片”，在國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范縣商城縣示范推廣了2萬(wàn)畝油蔬兩用型新品種“大地199”。春節前后，該品種正值抽薹期，遇上新型冠狀病毒肆虐，物流受阻，“賣(mài)菜難”成了油菜種植戶(hù)的心頭煩事。在商城縣農業(yè)農村局的組織下，商城縣淘源電子商務(wù)有限公司利用旗下項目熱門(mén)直播電商社交新零售，線(xiàn)上下單，無(wú)接觸配送，讓足不出戶(hù)的城區居民解決了吃不上新鮮蔬菜的難題。頭3天，就為居民提供新鮮菜薹5噸。“下一步，將發(fā)動(dòng)更多的電商提供無(wú)接觸蔬菜配送服務(wù)，讓更多的居民足不出戶(hù)就能吃到新鮮的平價(jià)油菜薹。”商城縣農業(yè)農村局總農藝師胡敬東說(shuō)。
程輝表示，市農科院和國家油菜試驗站培育的絢麗的油菜花海，既是良種繁育的展示地，又是觀(guān)花旅游的打卡地，既是富硒菜薹的來(lái)源地，又是優(yōu)質(zhì)蜂蜜的生產(chǎn)地，既是傳統種植業(yè)的豐收地，又是富硒菜油新產(chǎn)品的創(chuàng )富地。一片花海“開(kāi)出”幾個(gè)產(chǎn)業(yè)，小小的菜籽必將結出累累碩果�。海�
