信陽(yáng)屬于長(cháng)江中下游弱筋小麥適宜區，也是茅臺釀酒專(zhuān)用小麥適宜區，為了推進(jìn)優(yōu)質(zhì)弱筋及釀酒專(zhuān)用小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快我省優(yōu)質(zhì)弱筋及釀酒專(zhuān)用小麥品種的升級換代，促進(jìn)我省優(yōu)質(zhì)弱筋及釀酒專(zhuān)用小麥產(chǎn)供銷(xiāo)有效銜接和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提高我省優(yōu)質(zhì)弱筋及釀酒專(zhuān)用小麥的質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)競爭力，5月10日，由河南省農業(yè)科學(xué)院主辦，河南省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、信陽(yáng)市農業(yè)科學(xué)院、息縣人民政府承辦的河南省優(yōu)質(zhì)弱筋及釀酒專(zhuān)用小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì )在息縣召開(kāi)。
中國工程院院士、省農科院院長(cháng)張新友，省農科院副院長(cháng)衛文星，市人民政府副市長(cháng)李正軍，息縣縣委書(shū)記金平，茅臺集團技術(shù)研發(fā)中心主任王和玉，省農業(yè)農村廳種業(yè)處副處長(cháng)張長(cháng)明、科教處副處長(cháng)李洪岐等領(lǐng)導和專(zhuān)家出席會(huì )議并講話(huà)。省“四優(yōu)四化”科技支撐行動(dòng)計劃優(yōu)質(zhì)小麥專(zhuān)項項目組成員，省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系部分專(zhuān)家，信陽(yáng)市與息縣有關(guān)部門(mén)負責同志，省農科院科研處、推廣處、小麥所等單位負責同志和有關(guān)專(zhuān)家，來(lái)自全省相關(guān)企業(yè)、新型經(jīng)營(yíng)主體、小麥種植專(zhuān)業(yè)合作社的代表參加現場(chǎng)觀(guān)摩活動(dòng)和研討會(huì )。
會(huì )前，與會(huì )人員實(shí)地觀(guān)摩了孫廟鄉的河南省弱筋小麥及釀酒小麥新品種試驗田、東岳鎮的河南省“四優(yōu)四化”科技支撐行動(dòng)計劃優(yōu)質(zhì)小麥專(zhuān)項鄭麥103示范基地和茅臺集團釀酒專(zhuān)用小麥宏升公司有機生產(chǎn)基地，對我省弱筋小麥新品種及釀酒專(zhuān)用新品種的研究進(jìn)展、利用現狀、生產(chǎn)情況和產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢有了更加深入的了解。釀酒小麥品種選育取得初步成效，一批有苗頭的弱筋小麥新品種有望通過(guò)審定。鄭麥103等弱筋小麥品種長(cháng)勢喜人，豐收在望；項店李樓有機小麥生產(chǎn)基地已得到認證，并和茅臺酒廠(chǎng)有效對接，所產(chǎn)有機小麥被加價(jià)收購，農戶(hù)收益增加，信陽(yáng)弱筋小麥產(chǎn)業(yè)已呈現出向上向好的積極發(fā)展態(tài)勢。
李正軍副市長(cháng)在研討會(huì )致辭時(shí)強調，信陽(yáng)是優(yōu)質(zhì)弱筋小麥之鄉，是發(fā)展優(yōu)質(zhì)弱麥產(chǎn)業(yè)的寶地，信陽(yáng)要立足資源稟賦，打造弱麥品牌，要把弱筋專(zhuān)用小麥產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅的重要抓手之一，作為帶動(dòng)群眾持續增收的富民產(chǎn)業(yè)。
會(huì )上，與會(huì )領(lǐng)導和專(zhuān)家圍繞優(yōu)質(zhì)弱筋及釀酒專(zhuān)用小麥的產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與關(guān)鍵環(huán)節科技需求、新品種選育及利用、標準化規�；a(chǎn)、產(chǎn)銷(xiāo)加一體化發(fā)展模式、“弱麥”強縣政策配套等問(wèn)題進(jìn)行了深入交流與研討，對我省弱筋及釀酒專(zhuān)用小麥產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展積極建言獻策。
張新友院長(cháng)在講話(huà)中指出：一是要站位保障國家糧食安全的高度，進(jìn)一步深化對我省發(fā)展小麥產(chǎn)業(yè)的認識；二是要從三鏈同構、一體化發(fā)展的角度，謀劃優(yōu)質(zhì)弱筋小麥及釀酒專(zhuān)用小麥的發(fā)展；三是要協(xié)同發(fā)揮政府和市場(chǎng)作用，合力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)弱筋和釀酒專(zhuān)用小麥發(fā)展；四是要充分發(fā)揮科技引領(lǐng)支撐作用，為破解河南省優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問(wèn)題貢獻智慧，為全面提升小麥產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力貢獻力量。就全省農科系統如何為我省優(yōu)質(zhì)弱筋小麥及釀酒小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的科技支撐，他強調：一是要加強優(yōu)質(zhì)弱筋專(zhuān)用小麥品種及配套技術(shù)研發(fā)，加快選育出一批品質(zhì)過(guò)硬的弱筋及釀酒專(zhuān)用小麥品種；二是要強化對小麥種糧大戶(hù)、新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的科技服務(wù)，積極引導標準化、規�；陀唵位a(chǎn)；三是要加強與地方政府及有關(guān)部門(mén)的科技合作，以科技提升品質(zhì)、以品質(zhì)鑄就品牌、以品牌帶動(dòng)地方優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；四是與大型龍頭企業(yè)開(kāi)展廣泛合作，在服務(wù)新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和企業(yè)上邁出新步伐，構建更加緊密的科企合作機制，促進(jìn)研產(chǎn)加高度協(xié)同和深度融合；五是在構建優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥三產(chǎn)融合發(fā)展模式上作出新探索，按照優(yōu)質(zhì)小麥“三鏈同構”的要求，從全產(chǎn)業(yè)鏈、全要素出發(fā)，統籌謀劃科技創(chuàng )新和成果示范推廣工作，推動(dòng)更多更好的優(yōu)質(zhì)小麥品種和優(yōu)質(zhì)面制品以及高端加工產(chǎn)品走向生產(chǎn)、走向市場(chǎng)、走向餐桌，為保障國家糧食安全和推進(jìn)鄉村振興戰略實(shí)施作出新的更大貢獻。
信陽(yáng)是全國最具優(yōu)勢的弱筋專(zhuān)用小麥生產(chǎn)區，信陽(yáng)所產(chǎn)弱筋小麥品質(zhì)優(yōu)良，深受?chē)鴥让娣�、食品業(yè)界的青睞，并逐漸成為支撐我國烘培食品、蒸煮食品工業(yè)發(fā)展的原料生產(chǎn)與加工基地，在河南省弱筋小麥生產(chǎn)上具有唯一性和不可替代性，信陽(yáng)發(fā)展弱筋小麥產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的條件。2019年，信陽(yáng)全市弱筋小麥種植面積近200萬(wàn)畝，息縣近幾年通過(guò)政府引導和企業(yè)帶動(dòng)，弱筋小麥發(fā)展迅猛，種植面積達60萬(wàn)畝，其中定單生產(chǎn)25萬(wàn)畝，弱筋小麥布局區域化、生產(chǎn)規�；�、技術(shù)標準化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的格局已初步形成。
信陽(yáng)市農科院緊緊圍繞制約豫南弱筋小麥生產(chǎn)的共性與關(guān)鍵性問(wèn)題開(kāi)展攻關(guān)研究，集成了以“四改兩推一優(yōu)”為核心的弱筋小麥提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)，通過(guò)技術(shù)示范、培訓和服務(wù)，加快了優(yōu)質(zhì)高效弱筋小麥集成技術(shù)的示范推廣，較好地發(fā)揮了技術(shù)引領(lǐng)和科技支撐作用，為促進(jìn)信陽(yáng)弱筋小麥可持續發(fā)展注入了強勁動(dòng)力。
