9月4～5日，河南省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系信陽(yáng)綜合試驗站團隊成員一行在體系示范縣新縣調研、指導當地食用菌生產(chǎn)。
在新縣滸灣鄉、泗店鄉，試驗站團隊成員查看了食用菌生產(chǎn)情況，召開(kāi)了由新縣農業(yè)局、農科所、興民食用菌公司和部分種植戶(hù)參加的座談會(huì )，對食用菌的發(fā)展戰略和關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行了交流和探討。
在考察中發(fā)現，新縣在代料香菇、段木香菇、段木黑木耳、仿野生靈芝、天麻等食用菌生產(chǎn)方面，已經(jīng)形成了相當的規模。新縣興民食用菌公司引進(jìn)目前國內先進(jìn)的生產(chǎn)機械，在代料香菇生產(chǎn)上，采用公司加基地模式，在工廠(chǎng)實(shí)現統一裝袋滅菌接種和發(fā)菌管理，分散到三個(gè)基地進(jìn)行出菇管理。一方面提高了生產(chǎn)效率和制袋成功率，另一方面又充分利用了勞動(dòng)力，解決了秋栽代料香菇出菇期長(cháng)，出菇管理技術(shù)復雜的問(wèn)題。當地仿野生栽培靈芝得到快速發(fā)展，農戶(hù)收入可觀(guān)，有的種植戶(hù)靠種植靈芝建了房買(mǎi)了車(chē)。在靈芝種植方面，當地種植戶(hù)因地制宜利用竹子搭建出芝大棚，下面建小拱棚，鋪地膜出芝收集靈芝孢子粉等，與傳統做法相比，可以減少生產(chǎn)成本和人力投入。新縣食用菌生產(chǎn)原料豐富。全縣有近三十萬(wàn)畝的板栗種植面積，部分老樹(shù)需要進(jìn)行更新，還有伐下的板栗樹(shù)。利用這些林木資源，栽培當地特色食用菌灰樹(shù)花，符合當地實(shí)際，是增加農民收入的一個(gè)好項目。試驗站專(zhuān)家們認為，作為位于南北過(guò)渡地帶的山區縣，新縣有資源和生態(tài)優(yōu)勢，有群眾和技術(shù)基礎，完全有條件打造成一個(gè)中部地區重要的食用菌生產(chǎn)基地。
9月5日，試驗站還在新縣農業(yè)局舉辦了食用菌技術(shù)培訓班，我院享受?chē)鴦?wù)院政府特殊津貼的食用菌專(zhuān)家李長(cháng)喜研究員作了《豫南食用菌技術(shù)的一些創(chuàng )新及其生產(chǎn)應用》的專(zhuān)題講座，結合豫南地區食用菌試驗研究和生產(chǎn)實(shí)踐，詳細介紹了在段木黑木耳、平菇、香菇上，當前重點(diǎn)推廣的創(chuàng )新技術(shù)及其顯著(zhù)效益。
