粳稻套種小麥指在粳稻成熟未收割之前將小麥種子播撒在稻田,小麥出芽后收獲粳稻然后進(jìn)行田間管理的一種小麥免耕栽培方法。由于豫南粳稻高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)技術(shù)上要求推遲播期,收獲期也推遲到十月中下旬,正是小麥播種季節,使粳稻套種小麥技術(shù)應用成為可能。
粳稻套種小麥對豫南“秈改粳”及糧食生產(chǎn)具有重要意義:
一、粳稻套種小麥可以提高光溫資源利用率和糧食產(chǎn)量。套種小麥共生期在7—10天,加上滕茬期整地種麥3—5天,粳稻套種小麥可使稻麥生長(cháng)時(shí)間延長(cháng)10—15天。因此提高了復種指數。按照豫南稻麥周年單產(chǎn)900公斤計算,套種小麥理論上可使畝產(chǎn)量提高24.7—37公斤。
二、粳稻套種小麥可以避免提早斷水未熟滕茬,實(shí)現當季粳稻的高產(chǎn)穩產(chǎn)和優(yōu)良品質(zhì)。由于考慮小麥適期播種,需要粳稻及時(shí)收割滕茬,稻農往往在粳稻臘熟前斷水,穗下部未完全成熟時(shí)急于收獲,既降低了稻米品質(zhì)和商品性,也使粳稻單產(chǎn)下降,一般損失達到50公斤甚至更多。
三、粳稻套種小麥可以擴大粳稻優(yōu)良品種選擇余地,提高粳稻單產(chǎn)和品質(zhì)。一般來(lái)說(shuō),生育期長(cháng)的品種產(chǎn)量潛力更大,品質(zhì)更好。小麥套種由于滕茬推后,因此可以選擇利用一些生育期稍長(cháng)的粳稻品種,以利于提高單產(chǎn),改善品質(zhì)。
四、粳稻套種小麥不僅可以實(shí)現小麥的輕簡(jiǎn)栽培,不受豫南秋季干旱或陰雨稻田土壤耕性的影響,確保小麥適期播種,從技術(shù)上解決了豫南冬閑田難以有效利用的問(wèn)題,還有利于粳稻種植面積的擴大。由于粳稻茬口種植小麥更為輕簡(jiǎn)高效,種植粳稻當然成為一種明智選擇。特別是種田大戶(hù)要實(shí)現稻麥兩熟,保證小麥適期播種難度極大,理想的耕作制度模式將是粳稻套種小麥。
粳稻套種小麥是一項成熟的技術(shù),在我國的江蘇、浙江以及我省沿黃粳稻區已大面積應用,一般單產(chǎn)比正常整地播種略低,但由于省時(shí)省工投資少,對粳稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)也十分有利,稻麥同年總產(chǎn)量和效益十分顯著(zhù)。
(市農科院研究員 宋世枝)