1、修剪:作為江北茶區的信陽(yáng)茶區,凍害時(shí)有發(fā)生,秋茶停采后進(jìn)行茶園修剪將會(huì )加劇茶樹(shù)凍害。五月初,春茶結束根據茶園長(cháng)勢長(cháng)相,確定不同的修剪方式,及時(shí)進(jìn)行修剪:或深修剪,剪去樹(shù)冠層10-15厘米;或重修剪,離地40-50厘米剪去樹(shù)冠枝干1/3-1/2不等。只生產(chǎn)早春茶的青壯年茶園以重修剪為主,為下年豐產(chǎn)豐收創(chuàng )造條件。
2、中耕施肥:土壤中耕深度約10cm,距離茶樹(shù)根頸30-40厘米處略深,除凈雜草。早春高檔信陽(yáng)毛尖綠茶生產(chǎn)結束繼續采摘夏秋茶生產(chǎn)紅茶的,結合中耕除草及時(shí)補施速效氮肥尿素10-15公斤/畝培養樹(shù)勢。
3、病蟲(chóng)害防治:初夏的五月信陽(yáng)茶園病蟲(chóng)害時(shí)有發(fā)生,宜采取以農業(yè)防治為基礎,以生物防治為中心的綠色防控技術(shù)措施。
(金開(kāi)美)