為爭創(chuàng )粳米地方品牌，重塑豫南稻米形象，3月30日，河南省重大科技專(zhuān)項“豫南‘秈改粳’”優(yōu)質(zhì)粳米品牌創(chuàng )建座談會(huì )在我市召開(kāi)。省農科院、市科技局、市農業(yè)局、市農科所的有關(guān)領(lǐng)導和專(zhuān)家，固始、商城、淮濱、息縣、潢川、羅山、平橋、等縣區農科所、農業(yè)局等項目協(xié)作單位負責同志、技術(shù)負責人，山信米業(yè)、順興糧油、金豐米業(yè)、健康米業(yè)等我市知名糧油企業(yè)負責人，以及駐馬店市正陽(yáng)縣項目協(xié)作單位和企業(yè)負責人共30余人參加了會(huì )議。
省農科院農副產(chǎn)品加工研究所香椿研究中心主任、天津科技大學(xué)校外合作博士生導師、國家注冊GAP高級檢查員夏廉法副研究員，省農科院農副產(chǎn)品加工研究所保鮮與加工研究室主任王安建副研究員，市農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心馬世民高級農藝師，市農科所副所長(cháng)、“秈改粳”重大科技專(zhuān)項主持人宋世枝研究員在會(huì )上分別作了“農產(chǎn)品質(zhì)量安全的標準化與認證”、“打造知名品牌推進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展”、“農產(chǎn)品三品認證方法及程序”、“粳米品質(zhì)特性及評價(jià)”的專(zhuān)題報告。夏廉法闡述了標準經(jīng)濟的三個(gè)標志，認為標準化與認證是農產(chǎn)品質(zhì)量安全的根據出路，應從恢復土壤微生物活性、農家肥的速成制作、天然農藥的制作與生物防治三個(gè)方面著(zhù)手打造綠色大米品牌；王安建從市場(chǎng)呼喚優(yōu)質(zhì)品牌大米、我省稻米生產(chǎn)和加工存在的問(wèn)題、我省稻米產(chǎn)業(yè)競爭要素三個(gè)方面論證了創(chuàng )建優(yōu)質(zhì)稻米品牌的重要性，提出了推進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng )新思路和目標；馬世民詳細解釋了無(wú)公害農產(chǎn)品的概念和國家標準，綠色食品、有機食品的概念和認證程序，以及農產(chǎn)品地理標志的內涵；宋世枝詳細闡述了粳稻的起源及基本特性、粳米的品質(zhì)特性、影響粳米品質(zhì)的主要因素以及稻米品質(zhì)的評價(jià)方法。
會(huì )上，各縣區的同志結合各自實(shí)踐，紛紛就如何加快推進(jìn)豫南優(yōu)質(zhì)粳米品牌創(chuàng )建工作提出了意見(jiàn)和建議。在聽(tīng)取了大家的意見(jiàn)后，宋世枝做了總結發(fā)言，他從地理優(yōu)勢、企業(yè)優(yōu)勢、政府重視和土地流轉等方面分析了優(yōu)質(zhì)粳米品牌創(chuàng )建的優(yōu)勢，并進(jìn)一步指出，各級農業(yè)推廣部門(mén)和重點(diǎn)糧油企業(yè)應該建立自己的優(yōu)質(zhì)粳稻生產(chǎn)基地，實(shí)行標準化生產(chǎn)加工，并著(zhù)手申報自己的優(yōu)質(zhì)粳稻品牌。作為河南省的重大科技專(zhuān)項，項目將從技術(shù)上給予大力支持，資金上給予擇優(yōu)扶持，切實(shí)推動(dòng)優(yōu)質(zhì)粳米品牌的創(chuàng )建。
